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费尔蒙
健康料理
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4th.JULY
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曾经在NBA中获得四届最佳防守球员、四次入选NBA全明星阵容、与球队曾获得NBA冠军的本·华莱士（Ben Wallace），在成都棕榈泉费尔蒙酒店为球迷们亲手制作了一道健康料理，并与大家深入分享了健康生活理念及NBA的运动精神。
这是“大本”第一次来到成都，对他来说，吸引他的不仅仅有成都的美食及“国宝”熊猫，还有这里的风土人情。他跟球迷们分享到，一直以来让他能够保持健康的生活状态和良好身材的重要秘诀在于：一周保持五次以上的锻炼，不吃易胖的食物，二者缺一不可！7月4日是美国独立日，成都棕榈泉费尔蒙酒店为来自美国的“大本”定制了带美国国旗的篮球场蛋糕与现场粉丝一起分享。
酒店行政副总厨周展耀先生（Jes Chew）了解到，“大本”最喜欢的食材为虾、牛肉及秋葵，他用这三种食材，融合川菜元素，设计出一道健康料理——冠军海鲜牛肉烤盘，摆盘以“大本”所属的活塞队标志为灵感，绘制篮球形状作为底衬，并在盘沿写上了“大本”的名字“Ben Wallace”。
极具“尝艺”中餐厅菜品特色的川味卤水牛肉与辣味明虾，既健康低油，又体现了中西饮食文化的融合。活动期间，“大本”与周展耀先生一同为球迷们制作了这道健康美食。
同时，酒店特制了三款健康鲜榨蔬果汁“长生饮”、“走进自然”及“精力充沛”，内含红葡萄、柠檬、甜菜等“大本”喜爱的蔬果，不仅低卡，还能满足运动中和运动后身体所需，具有治愈肌肉损伤、延缓饥饿等功效（三款健康饮品现可在成都棕榈泉费尔蒙酒店一层Cube——大堂酒廊品尝）。和“大本”一起用餐、体验健康饮品，让现场的球迷们兴奋不已。
活动结束后，“大本”为参与活动的每一位球迷送上了现场签名的篮球，并对大家说：“没有什么比保持健康的生活方式更重要的事情了，只有健康的生活方式才能成就健康的体魄及后来的成功。对于我来说，现在想做的事情不再是打篮球这么简单了，我的目标是寻找并培养下一个本·华莱士，让NBA的精神一直延续下去。”
/感受NBA球星歀健康蔬果汁/
成都棕榈泉费尔蒙酒店
四川省成都市高新区天府大道中段269号
+86 28 8800 3333
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